Problematické potraviny obsahují složky, které jsou za normálních okolností štěpitelné na jednoduché vstřebatelné cukry. V případě chybějícího enzymu se tyto látky dostávají až do střev, kde je fermentují baktérie, přičemž vzniká velký objem plynu.
Problematické potraviny obsahují složky, které jsou za normálních okolností štěpitelné na jednoduché vstřebatelné cukry. V případě chybějícího enzymu se tyto látky dostávají až do střev, kde je fermentují baktérie, přičemž vzniká velký objem plynu.